Kräuterkiste

Hamburg

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Aktuelle Informationen, Rezepte und Amüsantes aus der Kräuterwelt

Nachtkerze auf Balkonien

Nachtkerze auf Balkonien

Das Ergebnis von Nachtkerzensamen, in Italien gesammelt, im Hamburger Balkonkasten (inzwischen ca. 1 m hoch!). Die Nachtkerze öffnet neue Blüten…

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Gundermann noch unbekannt?

Gundermann noch unbekannt?

Wer dieses Super-Kräutlein noch nicht kennt, bei den Kräuterwanderungen im April könnt Ihr ihn kennenlernen! Vorabinformationen findet Ihr beim Bundeszentrum…

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Stromstoß-behandeltes Basilikum?

Stromstoß-behandeltes Basilikum?

Da bekommt man ja eine Gänsehaut: Der Deutschlandfunk hat einen Artikel veröffentlicht: “Schonende Kräutertrocknung” – Ich bin gespannt. Allan Rasmusson…

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Neue Erkenntnisse zur Pflege von Topfkräutern (Kräuter streicheln ;-)

Neue Erkenntnisse zur Pflege von Topfkräutern (Kräuter streicheln ;-)

Wer hat sich nicht schon über den gekauften Topf-Basilikum geärgert, der nach ein paar Tagen schlapp zuhause steht… Wie man…

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Warum es sich lohnt, schon mal nach ihm Ausschau zu halten: Löwenzahn Pesto

Warum es sich lohnt, schon mal nach ihm Ausschau zu halten: Löwenzahn Pesto

…übrigens auch als Pesto ganz delikat: frische Löwenzahnblätter ganz klein hacken, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl, gemahlene Nüsse und evtl. klein…

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