Kräuterkiste

Hamburg

Schlagwort: Löwenzahn

Rezept: Nudelsalat mit Wildkräutern

Rezept: Nudelsalat mit Wildkräutern

Noch gekochte Nudeln im Kühlschrank übrig? Wie wäre es mit diesem unkomplizierten und schnellen Rezept für 1 Pers.: Zu den…

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Ein Hoch auf den Löwenzahn – Knospen in die Pfanne

Ein Hoch auf den Löwenzahn – Knospen in die Pfanne

Der Löwenzahn schenkt uns derzeit ein sehr abwechslungsreiches Buffet – gestern gab es bei uns wieder Löwenzahnknospengemüse – großartig! Einfach…

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Löwenzahnblüten und was man daraus machen kann

Löwenzahnblüten und was man daraus machen kann

Rezept für Löwenzahnblütensirup 3-4 Handvoll frische Löwenzahnblüten (wer eine leichte Bitternote im Sirup nicht mag, am besten nur die gelben…

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Kräuterporträts auf Arte.TV

Kräuterporträts auf Arte.TV

Eine Reihe schöner Kräutergeschichten gibt es in der Mediathek von Arte ! Für Löwenzahl, Brennessel, Schafgabe u.v.m. jeweils eine eigene…

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Löwenzahn – Taraxacum officinale

Löwenzahn – Taraxacum officinale

Löwenzahn – Taraxacum officinale – Korbblütler (Asteraceae) Kinder lieben die Pusteblume. Und wie schön sehen Wiesen voller Löwenzahnblüten aus! Der…

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Warum es sich lohnt, schon mal nach ihm Ausschau zu halten: Löwenzahn Pesto

Warum es sich lohnt, schon mal nach ihm Ausschau zu halten: Löwenzahn Pesto

…übrigens auch als Pesto ganz delikat: frische Löwenzahnblätter ganz klein hacken, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl, gemahlene Nüsse und evtl. klein…

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