Kräuterkiste

Hamburg

Schlagwort: Brennesseln

Rezept für Brennesselsnack – Aug./Sept.

Rezept für Brennesselsnack – Aug./Sept.

Sie hängen jetzt wie Würmchen von den Brennesseln: die Brennesselsamen. Die Samenrispen am besten vorsichtig mit einer Schere von den…

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Interview in der taz

Interview in der taz

Welches meine Lieblingspflanze ist, wollte Teresa Wolny von der taz u.a. von mir wissen: Bärlauch ist passé, jetzt haben köstliche…

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Brennesseln für Schmetterlinge stehenlassen

Brennesseln für Schmetterlinge stehenlassen

Die Brennessel ist eine Hauptnahrungspflanze der Schmetterlinge, wer sie im Garten hat, sollte sie wachsen lassen: Wer sie nicht schon…

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Welche Kräuter eignen sich als Salat, Gemüse, Pesto oder Tee?

Welche Kräuter eignen sich als Salat, Gemüse, Pesto oder Tee?

..wie ist das eigentlich so mit dem Kräutersammeln und -essen: das war die Frage an die Kräuterkiste von Teresa Wolny…

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Kräuterporträts auf Arte.TV

Kräuterporträts auf Arte.TV

Eine Reihe schöner Kräutergeschichten gibt es in der Mediathek von Arte ! Für Löwenzahl, Brennessel, Schafgabe u.v.m. jeweils eine eigene…

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Brennessel, Große – Urtica dioica

Brennessel, Große – Urtica dioica

Große Brennessel – Urtica dioica – Brennesselgewächs (Urticaceae) Abgesehen von der Verwendung der Brennesselblätter in der Küche als Brennesselchips oder…

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