Wildkräutersalat im Juni

…so lecker! Als Dressing kommt bei uns einfach Olivenöl und ggf. ein wenig Salz darüber, an die leicht bitterliche Note gewöhnt man sich. Und wer mal bei einer meiner Kräuterwanderungen dabei war, weiß ja, wie gesund Bitterstoffe sind Guten Appetit!