Es wird noch ein wenig dauern, bis die Hopfendolden in ihrer vollen Pracht erblühen. Doch bereits jetzt möchte ich Euch…
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Heute kamen wir von einem Spaziergang mit Hopfentriebspitzen und zwei Holunderblüten nachhause. Einen Teil der Hopfenspitzen habe ich kurz blanchiert….
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Heute kamen wir von einem Spaziergang mit Hopfentriebspitzen und 2 Holunderblüten nachhause. Der Plan: Hollerküchle und Hopfenspargel. Was daraus geworden…
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Hopfen – Humulus lupulus – Hanfgewächs (Cannabaceae) Bereits aus dem Mittelalter sind Lieder überliefert, die seine schlafbringenden Eigenschaften preisen. Heute…
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