Blütenküche von Ursel Bühring

Safranrosenbutter, Lavendelsorbet und mehr

Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern
Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese
Pflanzenporträts mit Sammeltipps

Blüten, Blätter, Kräuter – mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen, die Zutaten hat man fix beisammen:
Löwenzahn, Kapuzinerkresse & Co. werden einfach draußen gepflückt. Mit vielen Tipps zum Sammeln.

kart. ISBN 978-3-8001-8378-4
Farbenfroh, dekorativ, lecker..
3., aktualisierte Auflage 2015
64 S.
52 Farbfotos
7,90 EUR
Verlag Eugen Ulmer

Quelle: Buchcover und Klappentext: Verlag Eugen Ulmer